Tetova Forum
Would you like to react to this message? Create an account in a few clicks or log in to continue.



 
PortaliForumGalleryKërkoLatest imagesRegjistrohuidentifikimi
Tema Fundit
» Viagra Generico. viagra generico differenza
Burek me gjiz dhe me qumsht Icon_minitimeThu Aug 04, 2011 4:31 pm nga Vizitor

» hot teen sex web cam
Burek me gjiz dhe me qumsht Icon_minitimeThu Aug 04, 2011 9:26 am nga Vizitor

» Viagra Generico. da mulher viagra generico
Burek me gjiz dhe me qumsht Icon_minitimeThu Aug 04, 2011 8:25 am nga Vizitor

» what is the benefit of fish oil
Burek me gjiz dhe me qumsht Icon_minitimeThu Aug 04, 2011 7:30 am nga Vizitor

» Comprare Viagra. viagra generico rivenditori
Burek me gjiz dhe me qumsht Icon_minitimeThu Aug 04, 2011 3:44 am nga Vizitor

» Blu-ray to iPad Ripper lift Blu glimmer DVD movies exchange for iPad
Burek me gjiz dhe me qumsht Icon_minitimeWed Aug 03, 2011 6:25 pm nga Vizitor

» Прикольные форумы
Burek me gjiz dhe me qumsht Icon_minitimeWed Aug 03, 2011 2:17 pm nga Vizitor

» Large families and animals keep allergies at bay
Burek me gjiz dhe me qumsht Icon_minitimeWed Aug 03, 2011 11:47 am nga Vizitor

» A useful tip
Burek me gjiz dhe me qumsht Icon_minitimeWed Aug 03, 2011 5:06 am nga Vizitor

Gallery
Burek me gjiz dhe me qumsht Empty
Top posters
FaLcOxXx (1522)
Burek me gjiz dhe me qumsht Vote_lcapBurek me gjiz dhe me qumsht Voting_barBurek me gjiz dhe me qumsht Vote_rcap 
Alketa* (1258)
Burek me gjiz dhe me qumsht Vote_lcapBurek me gjiz dhe me qumsht Voting_barBurek me gjiz dhe me qumsht Vote_rcap 
Aηι∂α (807)
Burek me gjiz dhe me qumsht Vote_lcapBurek me gjiz dhe me qumsht Voting_barBurek me gjiz dhe me qumsht Vote_rcap 
thupra1 (688)
Burek me gjiz dhe me qumsht Vote_lcapBurek me gjiz dhe me qumsht Voting_barBurek me gjiz dhe me qumsht Vote_rcap 
lO$eR (530)
Burek me gjiz dhe me qumsht Vote_lcapBurek me gjiz dhe me qumsht Voting_barBurek me gjiz dhe me qumsht Vote_rcap 
Gressa (416)
Burek me gjiz dhe me qumsht Vote_lcapBurek me gjiz dhe me qumsht Voting_barBurek me gjiz dhe me qumsht Vote_rcap 
*Zero Hour* (398)
Burek me gjiz dhe me qumsht Vote_lcapBurek me gjiz dhe me qumsht Voting_barBurek me gjiz dhe me qumsht Vote_rcap 
girl-lover (328)
Burek me gjiz dhe me qumsht Vote_lcapBurek me gjiz dhe me qumsht Voting_barBurek me gjiz dhe me qumsht Vote_rcap 
"El-Pipita" (319)
Burek me gjiz dhe me qumsht Vote_lcapBurek me gjiz dhe me qumsht Voting_barBurek me gjiz dhe me qumsht Vote_rcap 
WhIsKeY (141)
Burek me gjiz dhe me qumsht Vote_lcapBurek me gjiz dhe me qumsht Voting_barBurek me gjiz dhe me qumsht Vote_rcap 
Social bookmarking

 

 Burek me gjiz dhe me qumsht

Shko poshtë 
2 posters
AutoriMesazh
Alketa*
Admin
Alketa*


Numri i postimeve : 1258
Puna/hobi : me shkatru:P
Registration date : 12/11/2008

Burek me gjiz dhe me qumsht Empty
MesazhTitulli: Burek me gjiz dhe me qumsht   Burek me gjiz dhe me qumsht Icon_minitimeThu Nov 20, 2008 11:05 pm

4 gota uji miell
5 vezë
1 filxhan kafeje ujë
1 luge çaji plot me kripe.

1 gote ujë
1 ½ gote niseshte

Perzierja për ta hedhur sipër petave:

200 gr djathe i bardhe ose gjize
50 gr djathe kaçkavall (une i hedh me shume se e kam qejfin kackavallin)
100 gr gjalpe ose margarine bimore
4 vezë
2 gota qumësht
½ tufe majdanoz ose koper

Grini djathrat dhe majdanozin apo kopren ose te dyja holle, shtoni sipër 4 vezet dhe gjizen, 100 gr gjalpe ose margarine te shkrire,
dy gotat e qumeshtit dhe lejini ne një vend jo shumë te fresket ne mënyrë qe të mos ngrijne.

Siper malit te miellit , mu ne mes hidhni 4 vezet , shtojini kripe dhe ujë dhe perzijeni mirë brumin. Mbulojeni me një picete te lagur dhe lijeni 15 minuta.Me pas merreni dhe punojeni sërish. Me pas lijeni sërish te mbuluar me pecete.

Mblidheni brumin ne trashesine 3 cm ne formë ruloje, pastaj priteni ne 10 copeza et vogla.
Perzijeni miel me niseshte dhe hidhni dhe pas niseshte mbi vendin ku do hapni brumin.Pastaj hidhni sërish miell me niseshte mbi brume dhe hapni 5 peta pernjehere.
Pastaj brumerat qe i keni ndare me dysh lerini për 1/2 ore poshtë një picete te lagur.

Si fillim hapini 5 petat veç e veç duke i hedhur sipër miell me niseshte.Pastaj vijini mbi njera tjetrën duke i hedhur niseshte me miell sipër.
Hapini te 5ta petat ne te njëjtën kohe .
Të njëjtën gjë perseriteni dhe me 5 petat e tjera.Ne një tenxhere te madhe vini 5 lt ujë , 2 luge gjelle kripe , 1 luge gjelle vaj dhe lereni te zihet. Ndërkohë lyeni më pak gjalpe një tepsi.

Ne fillim zjejini petat ne ujin qe valon , pas nja 2 minutash hiqini duke perdorur një kapese metalike te shesht dhe futini ne ujin e fothte. Pastaj prej andej hiqini me dorë dhe vendosini mbinje pecete.
Me pas vini një pete qe nuk është çare mbi tepsine e lyer me gjalpe, duke ja nxjerre anet jashtë tepsise.

Mbi çdo pete hidhni nga perzierja me qumësht qe keni bere , petet qe ngelen vendosini duke i zhubrosur mbi tepsi.
Ne fund fare kthejini anet e nxjerra jashtë tepsise se petes se pare dhe mbulon peten e siperme me to.
Hidhini pak yndyre sipër petave se fundmi.
Pastaj vijeni te piqet ne furren e ngrohur me pare , duke e lënë te piqet njërën anë një here dhe duke e kthyer mbrapsht pastaj për te pjekur anën tjetër, nese nuk ju pjek mire nga te dyja anet.
Mbrapsht në krye Shko poshtë
FaLcOxXx
Moderator
Moderator
FaLcOxXx


Numri i postimeve : 1522
Age : 113
Vendbanimi : kudo dhe kurdo ne cdo kohe
Puna/hobi : to do nothing it's something
Humor : shes sporia n'korzo...hahah
Registration date : 12/11/2008

Burek me gjiz dhe me qumsht Empty
MesazhTitulli: Re: Burek me gjiz dhe me qumsht   Burek me gjiz dhe me qumsht Icon_minitimeFri Nov 21, 2008 2:29 am

ku hahet bureki me gjiz ene qumsht...!!?? Suspect Suspect
Mbrapsht në krye Shko poshtë
https://www.youtube.com/sokol2103
 
Burek me gjiz dhe me qumsht
Mbrapsht në krye 
Faqja 1 e 1

Drejtat e ktij Forumit:Ju nuk mund ti përgjigjeni temave të këtij forumi
Tetova Forum :: Tema të lira :: Diskutime Shoqërore :: Diskutime Shoqërore :: Kuzhina dhe receta gatimi-
Kërce tek: